Die Köllakuchl

Mein bester Freund hat mir einen alten Werkstattofen geschenkt. Ursprünglich nur um das Presshaus in der kalten Jahreszeit heizen zu können, aber bald hat sich herausgestellt, dass sich auf dem Ofen richtig gut kochen lässt. Begonnen haben wir mit Käsekrainer, Senf und Brot. 

Mittlerweile haben wir verschiedene Gerichte ausprobiert, hauptsächlich aus dem Pfandl, aber auch Eintöpfe. DER KLASSIKER ist das Steak mit Gemüsepfandl geworden, das lässt sich mit einfachen Mitteln zubereiten und schmeckt immer gut.

Darüber hinaus gibt es auch einen Gulaschkessel für eben Gulasch, oder auch Chilli Con Carne. Es schmeckt nirgends so gut wie aus dem Kessel.....